Traim in secolul vitezei!
Am stat si m-am gandit, nu cumva noi suntem de vina pentru toate bolile moderne?
Nu noi suntem aceia care bagam zilnic (prin toate orificiile capabile sa absorba) tot felul de otravuri?
Si ma refer la aerul poluat din marile orase, la telefoanele mobile care parca ne-au fost lipite de ureche odata cu abonamentul cu mii de minute in N retele, prin electro-smog-ul creat de multitudinea de cabluri electrice din casa, prin apa "minerala" de ilfov pe care cu buna stiinta dam bani. Si sa nu uit de painea cumparata la colt de starda sau din supermarket, cu tot felul de amelioratori, afanatori, conservanti si coloranti. Ce sa mai spunem de mezeluri sau semipreparate sau biscuiti, napolitane si alte otravuri pe care le inghitim cei drept in cantitati mici dar in mod regulat. Da, traim in secolul vitezei si am "uitat" sa ne facem paine in casa, sa ne facem un carnat in casa, o sunculita sa nu mai vorbim de lucrurile usoare un piscot, un fursec, o prajitura, un tort... E mai "ieftin" sa mergem la cofetarie sau la raionul specializat din supermarket si sa luam un tort facut in laboratorul propriu (dar facut saptamana trecuta si plin de coloranti sa arate atragator si sa nu se "ofileasca" si consevanti sa se pastreze "proaspat" pana cand va decide unul din noi sa dea banii pe el pentru vreo ocazie speciala sau nu.

Am luat hotararea de ceva timp sa inlocuim sucurile "naturale" cu ceai din fructe deshidratate sau plante sau chiar cu suc facut pe loc din fructe proaspete, sa ne facem singuri painea, un carnat cand avem pofta, un fursec sau o prajitura, toate din ingrediente naturale fara E-uri si pe cat posibil din raioanele de produse bio sau de pe la tara-cine are sa-i traiasca!